14 Bir Lezzet: Biga Peynir Helvası

Biga Peynir Helvası

Çanakkale'ye gidildiğinde almadan, tatmadan dönülmemesi gerekenlerdendir, "Peynir Helvası". Çanakkale'nin merkezinde de, birçok ilçesinde de bulunabiliyor ama ben en çok Biga'dan yemeyi seviyorum. Bayram tatilimizde Çanakkale'nin deniz kıyısındaki sakin, huzurlu ve güzide beldesi Karabiga'ya gitmiştik. Yazımı BURADAN okuyabilirsiniz. Karabiga - Biga arası 20 km. ve Karabiga dönüşünde muhakkak Biga'dan geçiyorsunuz. Biga'da peynir helvası yapan birçok firma mevcut, Karpuzoğlu, Gegeler gibi, hepsinin kendine göre lezzeti güzel ama ailecek tercihimiz hep Şüheda'dan yana oldu. Lezzetini ve tazeliğini çok beğeniyorum, firma sahipleri ise oldukça cana yakın ve sizi memnun etmek için çabalıyorlar. Öyle ki bayram günü dönüş yoluna girdiğimizde, lezzetli peynir helvasını almadan dönmek istemedik, tüm dükkanlar olduğu gibi Şüheda'da kapalıydı. Dükkan camında bulunan telefon numaralarından kendilerini aradığımızda bizi kırmadılar, hemen gelip dükkanı açıp, tazecik peynir helvalarını almamızı sağladılar. Gerçekten çok memnun olduk ki; Biga'dan aldığımız peynir helvası taa Kuzey Kıbrıs'a kadar geldi :) Kısmeti olan herkes de sebeplendi...

Biga Peynir Helvası

                                     

14 Alışveriş: Victoria's Secret İndirimi

Victoria's Secret ürünleri, beğendiğim ancak alışverişlerimde çok öncelik verdiğim ürünler değildir. Yine de özellikle Atatürk Havalimanı'ndaki mağazalarına her yolculuğum sırasında uğrarım ki, yeniliklerinden de haberdar olayım :) Bayram tatili dönüşü uçağı beklerken fırsattan istifade mağazaya girdim. Birçok üründe çılgın fiyat indirimleri yapmışlar. Özellikle kozmetik-parfüm kampanyaları gerçekten iyiydi.

Victoria's Secret Love Spell

Victoria's Secret Love Spell

Victoria's Secret Love Spell  ürün seti de indirimli ürünler içerisindeydi. Çok şık mor renk ve leopar desenli kutunun içerisine; Love Spell Body Lotion (Vücut Losyonu), Love Spell Body Wash Shampooing (Vücut Şampuanı), Love Spell Fragrance Mist (Vücut Spreyi) ile üçlü set yapmışlar.

Victoria's Secret Love Spell

Tekli alımlarda adedi 30 TL ile 45 TL arasında değişiyorken, bu üçlü seti şık kutusunda  7 Euro'ya almış oldum. Yani o günün kuru ile de sadece 20,45 TL ödedim.

10 Tarih, Doğa, Deniz ve Lezzet Rotası: Karabiga Gezisi

KARABİGA/ÇANAKKALE

Bayram tatilimiz sırasında uğrak yerlerimizden birisi Karabiga'ydı. Denizi, doğası, mis gibi havası, hem balıkçı kasabası olup, leziz balık çeşitlerini yiyebilmeniz yönüyle, hem de tatilinizi yapabileceğiniz tarih, deniz, kum, güneş üçlüsünün tadını çıkarabileceğiniz bir yer.

Karabiga-Kordon

Karabiga'ya gidebilmek için iki kara yolu var. Birincisi bizim de kullanmış olduğumuz Bursa üzerinden Karacabey- Bandırma-Biga istikametini takip etmek ve Biga'ya vardığınızda Karabiga tabelasını görüp 20 km gitmek. Diğer yol ise Gelibolu üzerinden Lapseki'ye feribot ile geçmek (ki çok zevkli oluyor), Balıklıçeşme-Biga istikametini takip edip, yine Karabiga tabelasından dönmek. Ayrıca deniz yoluyla da Tekirdağ'dan her gün kalkan arabalı feribot (Aydın Kaptan) ile de direk Karabiga'ya gelebiliyorsunuz.

4 Feyza'nın El Emeği Cicilerini Gördünüz mü?

Feyza Hanım, birbirinden güzel el emekleri hazırlayan ve bunları güzel bloğunda paylaşan bir öğretmen anne. El emeği, göz nuru ile hazırladığı birbirinden güzel objeleri, bugünlerde hediye edecek. Vakit kaybetmeden Feyza Hanım'a destek verip, emeklerini ve çekilişini incelemenizi tavsiye ederim. Belki size de fikir olabilir. Feyza'nın Cicileri'ne buradan ulaşabilirsiniz...

8 En Pratik Yoluyla Ananas Nasıl Kesilir?

Ananas Nasıl Kesilir?

Palmiye ağacını andıran görüntüsü, mis gibi kokusu, pıtır pıtır dokusuyla tropik meyveler arasında bence baş tacıdır o: Ananas. Eskiden ülkemizde ulaşılamaz, nadir bulunan, bulunduğunda da oldukça yüksek fiyatlı bir meyveydi. Şimdi ise artık neredeyse her markette, pazarlarda dahi bulunabiliyor.

Ananas Nasıl Kesilir?

Özellikle büyük marketlerde rastlamışsınızdır, ananas kesme makineleri ile seçtiğiniz ananas hemen kesilir, size hazır dilimlenmiş hali ile verilir. Peki makinemiz yok diye yemeyelim mi :) Ananasın sanıldığının aksine kabuğunun soyulması, kesilişi oldukça kolay.

20 Fırında Sütlaç Tarifi (Yumurtasız)

Herkesin yapmayı bildiği ama çoğu kez tutturamadığı, 7'den 70'e severek yenilen geleneksel bir tatlı tarifim var: Fırında Sütlaç. Aslında birkaç püf noktaya dikkat edildiğinde mükemmel bir sonuç ortaya çıkıyor. Üzerini kızartmak için ise yumurtaya hiç gerek yok, vereceğim püf nokta ile yumurta tadı ya da kokusu olmadan, istediğiniz kadar sütlacın üzerini yakabilirsiniz. Kendinize ve sevdiklerinize bir iyilik yapın ve bu çok kolay ama bir o kadar da lezzetli ve besleyici geleneksel tatlımızı, güzel yaz Ramazan'ı akşamında hazırlayıp, ikram edin.

Fırında Sütlaç Tarifi (Yumurtasız)

5 Güzelyurt (KKTC) Portakal Festivali'ni Benimle Gezer Misiniz?

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin 5 ilçesinden biridir Güzelyurt. İlçe diyorum, çünkü idari bölgelere yani bizim deyimimizle şehirlere, KKTC'de ilçe deniliyor. Lefkoşa'nın komşusu olan bir ilçe Güzelyurt, zaten daha önce de Lefkoşa'ya bağlıymış. Adanın her yerinde yollarda, bahçelerde portakal, mandalina, limon ağaçlarına rastlayabilirsiniz. Güzelyurt'un da simgesi portakaldır. O nedenle her yıl narenciyeyi ön plana çıkarabilmek, tüketimi arttırabilmek adına hasat sezonunun sonunda bir festival düzenleniyor : Güzelyurt Portakal Festivali

Nedendir bilmem, KKTC'deki tüm festivaller içinde en çok bu festivali seviyorum. O nedenledir ki her yıl muhakkak festival alanını ziyaret ediyoruz. Bu yıl festivalin 38.'si düzenleniyor ve biz festival açılışını duyar duymaz soluğu orada aldık. Yolu, bu zamanlarda KKTC'ye düşecekleri bilgilendirmek ve gidemeyecek olanları bir nebze olsun o atmosfere taşıyabilmek adına, bol bol fotoğraf çektim. Festivali ayağınıza kadar getirdim :) Haydi buyurun 38. Güzelyurt Portakal Festivali'ne...

Güzelyurt Portakal Festivali

Festival alanına girişte sizi tarihi tren karşılıyor. Bu tren, festival-etkinlik olmadığı zamanda da parka gelen ziyaretçileri selamlıyor. Eskiden Güzelyurt'un girişinde KKTC'nin ana tren istasyonu bulunuyormuş.  Şu an bu gar kullanılmıyor ancak onun anısına bu treni inceleyebiliyoruz.

Güzelyurt Portakal Festivali