 |
| Biga Peynir Helvası |
Çanakkale'ye gidildiğinde almadan, tatmadan dönülmemesi gerekenlerdendir,
"Peynir Helvası". Çanakkale'nin merkezinde de, birçok ilçesinde de bulunabiliyor ama ben en çok
Biga'dan yemeyi seviyorum. Bayram tatilimizde Çanakkale'nin deniz kıyısındaki sakin, huzurlu ve güzide beldesi
Karabiga'ya gitmiştik. Yazımı
BURADAN okuyabilirsiniz. Karabiga - Biga arası 20 km. ve Karabiga dönüşünde muhakkak Biga'dan geçiyorsunuz. Biga'da peynir helvası yapan birçok firma mevcut,
Karpuzoğlu, Gegeler gibi, hepsinin kendine göre lezzeti güzel ama ailecek tercihimiz hep
Şüheda'dan yana oldu. Lezzetini ve tazeliğini çok beğeniyorum, firma sahipleri ise oldukça cana yakın ve sizi memnun etmek için çabalıyorlar. Öyle ki bayram günü dönüş yoluna girdiğimizde, lezzetli peynir helvasını almadan dönmek istemedik, tüm dükkanlar olduğu gibi
Şüheda'da kapalıydı. Dükkan camında bulunan telefon numaralarından kendilerini aradığımızda bizi kırmadılar, hemen gelip dükkanı açıp,
tazecik peynir helvalarını almamızı sağladılar. Gerçekten çok memnun olduk ki; Biga'dan aldığımız peynir helvası taa Kuzey Kıbrıs'a kadar geldi :) Kısmeti olan herkes de sebeplendi...
 |
| Biga Peynir Helvası |
