 |
| Mango Meyvesi |
Mis gibi kokusu, şahane aromalı tadıyla tropik meyvelerin içinde marka gibi bir meyve: Mango. Market raflarında her görüşümde dışının parlaklığı, daha kesilmeden ulaşan kokusu cezbeder beni. Ah bir de çekirdeği ufak olsa da, doya doya yesem demişimdir hep, böyle yaratıldıysa vardır bir hikmeti...
 |
| Mango Meyvesi |
Olgunlaşmış yenilmeye hazır bir mango meyvesinin şahane bir tadı var. Şeftali desem şeftali değil, ananas desem ananas değil, hiçbir meyveye benzetemiyorum, bu da bambaşka bir güzellik veriyor. Mango ile ilk olarak tanışmam hazır mango meyve suları ile oldu ve sonrasında ülkemizde
tropik meyvelerin satılmasının yaygınlaşması ve fiyatlarının makul seviyelere çekilmesiyle, bizzat kendisiyle tanışmamız da gerçekleşmiş oldu. Daha lezzetli bir mango için, meyveyi elime alıp hafif bastırdığımda ki yumuşaklığına bakıyorum. Ne çok yumuşak olmalı, ne de sepsert. İdeal yumuşaklıktaki bir mangonun içi de tam olgunlaşmış ve lezzetli oluyor. Sert bir mangoyu ise oda sıcaklığında bekleterek olgunlaşmasını sağlayabilirsiniz.
 |
| Mango Meyvesi |
