 |
| Sosisli Tam Buğday Unlu Milföy |
Milföy hamuru hem ne ile hazırlanırsa hazırlansın lezzetli sonuçları olması hem de pratik pişmesi ve kısıtlı zamanları kurtarması ile her zaman tercihim olmuştur. Bu güne kadar buzdolabımda bulunan milföyüm, her markette bulabileceğimiz, birçok markanın ürettiği standart milföy hamuruydu. Son markete gidişimde, "Tam Buğday Unlu Milföy Hamuru" dikkatimi çekti ve hemen denemek üzere sepetime attım.
Tam buğday unu, buğday tanesini tamamen içeren bir un. Kullandığımız beyaz rafine buğday unu ise işlenmiş bir un olduğundan, rafine edilirken buğday özünün ve kepeğin birçoğunu kaybediyor, besin değeri azalıyor.
Yapılan araştırmalara göre; tam buğday unu ile yapılan gıdalar, kabızlığı giderir, kalın bağırsak hastalıkları riskini azaltır, içeriğindeki lifler ile kilo vermeyi kolaylaştırır, şeker hastalığını kontrol altında tutar, kan basıncının ve kolesterolün yükselmesini önler, antioksidan etkisi ile katarakt, romatizma ve bazı alerjilerin tedavisini kolaylaştırır.
Milföy hamurunu aldığımda, açıkçası tadıyla ilgili olarak yüksek beklentilerim yoktu. Ancak "Feast Tam Buğday Unlu Milföy Hamuru" lezzetiyle, doyuruculuğuyla, pişme süresiyle oldukça beğenimizi kazandı.
